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Les vertus de la grenade

Savez-vous que la grenade est bénéfique pour votre organisme ?

grenade

-Histoire de la grenade :

La grenade est le fruit du grenadier. Elle est cultivée depuis des siècles. Elle est en forme de pomme qui peut atteindre 10cm et elle est divisée par de nombreuses parois où logent plusieurs graines entourées d’une enveloppe.

Ces graines sont juteuses de couleur rouge foncé  à rose clair.

C’est à partir du XIX siècle que des médecins britanniques s’intéressent à la grenade, après avoir appris qu’un spécialiste indien avait utilisé ce fruit pour débarrasser un patient du ver solitaire.

-Valeur nutritionnelle :

La grenade est une bonne source de fibres alimentaires et est très riche en vitamine C.

Valeur nutritive pour 100g :

Eau 81g
Fibres 1g
Valeur énergétique 74,2kcal
Protéines 0.95g
Lipides 0.3g
Glucides 16.2g
Sucres simples 16.2g
Potassium 259mg
Calcium 3mg
Magnésium 3mg
Phosphore 8mg
Vitamines C 11.4mg

Source : Anses.

La grenade est une source importante d’antioxydants (poly phénols).

-Les bienfaits de la grenade :

La grenade diminue le risque des malades cardio-vasculaires, d’hypertension et aussi d’infarctus. Elle est connue également pour améliorer la circulation sanguine et réduire le mauvais cholestérol.

Ce fruit peut aussi permettre de réduire les tumeurs du cancer de la prostate et prolonger ainsi la vie des hommes affectés. La teneur d’antioxydant de la grenade est 75 fois plus élevée que celle du thé vert ce qui empêche le vieillissement cellulaire.

-Autres propriétés de la grenade :

-Elle renforce les os et les muscles.

-Elle déstresse.

-Elle réduit le développement de la cataracte.

-Elle empêche l’accumulation des graisses dans l’abdomen.

-Elle est efficace contre les parasites intestinaux.

-Elle réduit la plaque dentaire et a des effets antibactériens.

-Comment consommer la grenade ?

On peut la consommer naturellement en la coupant en deux puis tapoter énergiquement la peau avec une cuillère pour avoir les graines.

On peut également faire du jus avec ses graines.

Il existe aussi l’huile de graines des grenades connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et qui sert à améliorer l’état de notre peau.

Les fleurs du grenadier sont utilisées en infusion contre les diarrhées et aide à prévenir l’anémie.

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