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Recettes

Smoothie betterave , carotte et pomme

L’hiver est à nos portes. Alors, pour faire le plein de vitamines et renforcer votre système immunitaire, voici un jus sain, curatif, riche en antioxydants, en minéraux et en bêta-carotène. Il est économique et facile à préparer. Si vous le prenez en cure de trois mois, vous allez désintoxiquer votre organisme et purifier votre sang; ce qui vous aidera à vous sentir ... Lire la suite »

Baguettes farcies au filet de bœuf et aux légumes

Temps de préparation : 1h30. Temps de cuisson : 45min. Portions : 6 baguettes. Igrédients : La farce : 500g de filet de bœuf. 5 oignons. 2 cuillère à soupe de coriandre hachée. 3 gousses d’ail. Les épices : sel, poivre, 1 cuillère à café de cumun, 1/2 cuillère à café de curcuma, la même quantité de gingembre, de cannelle et de piment doux. Un peu ... Lire la suite »

Carottes à la coriandre

Temps de préparation :15 min Temps de cuisson : 20 min Portion(s) :1  Ingrédients 2 carottes 1 petite échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère   .à soupe d’huile d’olive 1 cuillère  à café  de raisins secs 1 cuillère   à  soupe  de coriandre hachée 1 pincée de cannelle Sel poivre  Préparation Pelez les carottes, lavez-les et coupez-les en rondelles Pelez et hachez ... Lire la suite »